酿酒、食品饮料板块10日盘中发力拉升，截至发稿，酒类股方面，金种子酒涨超4%，水井坊、伊力特、舍得酒业等涨超3%；食品饮料股方面，新乳业、宝立食品涨停，黑芝麻涨超8%，味知香涨近7%，科拓生物涨逾5%。

机构表示，政策持续强调增强国内消费对经济发展的基础性作用，把恢复和扩大消费摆在优先位置，各地区及部门积极采取有力措施，增强消费能力，改善消费条件，创新消费场景，巩固提升传统消费，加快发展新型消费，优化消费平台载体，消费整体复苏动力足，提振食品饮料等板块。

方正证券指出，白酒板块方面，2023年春节期间餐饮、宴席等消费场景强劲恢复，白酒春节动销表现较为理想。分价格带来看，高端白酒稳健，需求维持稳定；受返乡潮、宴席场景恢复、走亲访友等因素催化，区域酒消费回补明显，表现较为强势；部分次高端白酒受商务宴席恢复进度较慢等影响，库存仍有一定压力。目前已过春节消费旺季，预计次高端白酒需求有望在商务宴席、经销商信心等因素恢复后得到回补。在需求复苏背景下，白酒基本面有望稳步向好。标的方面，建议关注贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒等。大众品板块方面，从目前已披露的上市公司2022年业绩预告来看，多数企业四季度受疫情影响，终端需求受到压制，业绩短期承压。伴随着阳康人数增加，2023年春节期间商超客流量增长较快，礼赠等消费场景恢复较为强势，带动大众品需求强势复苏。同时，餐饮场景回暖亦对啤酒、调味品、预制菜、速冻等产品需求起到提振。